Mik azok a vitaminok?
Olyan kis molekulasúlyú, kalóriaérték nélküli szerves vegyületek, melyek a szervezet számára nélkülözhetetlenek.
Zsírban és vízben oldódó vitaminokat különböztethetünk meg.
A zsírban oldódó vitaminokat (A, D, E, K) szervezetünk képes raktározni, és szükség esetén felhasználni.
A vízben oldódó vitaminok bevitelére minden nap szükségünk van, hiszen szervezetünk nem képes ezeket tárolni. A felesleg a vizelettel, illetve a verejtékkel távozik, míg a zsírban oldódó vitaminok túlzott bevitele kellemetlen panaszokat eredményezhet.
a vitaminok, ásványi anyagok legfontosabb funkciói:
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-4-3.png)
A-vitamin
A szervezet védekezőmechanizmusában vesz részt, csontnövekedés, növekedés, látás, szaruhártya épsége, hámszövet differenciálódása
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
D-vitamin
kalciumbeépülés a csontokba, foszforanyagcsere- szabályozás
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-13-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-13-3.png)
E-vitamin
oxigéntartalmú szabadgyökök elleni védekezőrendszer alkotóeleme
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-2-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-2-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-2-3.png)
K-vitamin
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
C-vitamin
csont, fog, porc, kötőszövet, kollagénfehérje-szintézis, vasfelszívódás, hormonszintézis, immunrendszer- erősítés
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
B-vitaminok
zénhidrátanyagcsere (B1, B6), elektrontranszport (B2), zsírsavszintézis (B3, B5), aminosavszintézis (B6), vörösvérsejtszintézis (B12)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
Folsav
vörösvérsejtszintézis
Króm
szénhidrát, zsíranyagcsere, testsúlyszabályozás, növeli a fehérjebeépülést
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
Vas
oxigénszállítás
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
Kalcium
hormonszintézis, szívműködés, izomműködés, idegműködés, véralvadás
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
Magnézium
zsíranyagcsere, szénhidrát-anyagcsere, fehérjeszintézis, ideg-izom ingerlékenység
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
Kálium
ideg-izom működés, sav-bázis egyensúly, szívműködés, nátriumanyagcsere szabályozása
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
Foszfor
izom energiaforgalma, idegszövet, fehérje, szénhidrát, zsíranyagcsere
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/05/53907601_l.jpg)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/05/53907601_l.jpg)
Forrás a természetből
A szervezet a természetes vitamin- és ásványianyag-forrásból tudja hasznosítani a nélkülözhetetlen vegyületeket, ezért is lényeges, hogy mindennap bőségesen kerüljön asztalunkra zöldség és gyümölcs. Mindez a nyári hónapokban nem jelent nehézséget, viszont az év többi részében igen.
Egyes vitaminok, ásványi anyagok legfontosabb természetes forrásai, csökkenő sorrendben:
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
B12-vitamin
borjúmáj, marhamáj, sertésmáj, csirkemáj, rák
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
B6-vitamin
rozskenyér, cerbona, búzakorpa, fűszerek, lazac
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
B1-vitamin
cerbona, élesztő, levespor, pisztácia, sertéshús
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
B2-vitamin
juhmáj, marhamáj, borjúmáj, cerbona, csirkemáj
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-4-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-4-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-4-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-4-3.png)
Pantoténsav
cerbona, olajos hering, máj, tojás, élesztő
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-6-3.png)
C-vitamin
koriander, csipkebogyó, narancsszirup, fűszerpaprika, fekete ribizli
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-9-3.png)
A-vitamin
olaj, csirkemáj, sertésmáj, borjúmáj, marhamáj
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-10-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-10-3.png)
D-vitamin
tőkehalmájolaj, füstölt angolna, lazac
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-12-3.png)
E-vitamin
búzacsíraolaj, szójaolaj, napraforgóolaj, majonéz, tökmag
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-2-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-2-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-2-3.png)
Kalcium
tejpor, mák, sajtok, szezámmag, curry
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-16-3.png)
Kálium
szárított gomba, szójabab, kávé, kakaó, curry
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-14-3.png)
Magnézium
tökmag, búzakorpa, kakaópor, mák, szezámmag
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-3-1.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-3-1.png)
Vas
marhavér, curry, sárga rókagomba, kávé
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-4-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-4-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-4-3.png)
![](https://vitaminmentor.hu/wp-content/uploads/2018/06/health-icon-4-3.png)
Foszfor
izom energiaforgalma, idegszövet, fehérje, szénhidrát, zsíranyagcsere
Legutóbbi hozzászólások