A nyár egyik kedvelt gyümölcse az egzotikus illatú és különleges, édes ízű sárgadinnye iazi vitaminbomba. Ő az egyik legjobb A-, B- és C-vitamin-forrás, kalcium, foszfor, vas, nátrium, kálium, magnézium, réz, cink, króm és folsav is van benne.
Mit tartalmaz a sárgadinnye

Több fajtáját ismerjük: héja lehet sima, rücskös, hálós, vagy barázdált, húsa narancsszínű vagy zöldes árnyalatú. A különféle fajtáknak rendszerint különbözik színük is, sőt tápanyagtartalmuk is.

Vitaminbomba és természetes gyógyszer: az egyik legjobb A- és C-vitamin vitaminforrás ez a zöldségféle, s a B-vitaminokat nagyon jó összetételben és nagy mennyiségben tartalmazza: gazdag B6- és B3- (niacin) vitaminban. Káliumot, folátokat és rostot is tartalmaz.

Magas béta-karotin tartalmának köszönhetően

gyönyörű a színe, amely miatt nyilván elnevezése is megszületett. A béta-karotin a szervezetben A-vitaminná alakul, amely zsírban oldódik, s ezért nagyon kell ügyelni helyes adagolására, nehogy felhalmozódjon a szervezetünkben. Karotin tartalma miatt a sárgadinnye a lázas és gyulladásos betegségek gyógyszere is.

Jótékonyan hathat még a

vékony- és vastagbélgyulladásra, felélénkíti a veseműködést, illetve segítséget jelent köszvény és reuma ellen is. Azoknak is ajánlják fogyasztását, akik menstruáció előtt fájdalmas időszakokat élnek át.

Szintén béta-karotin tartalmának köszönhetően segíthet a hasi rész bármely gyulladásos megbetegedésének enyhítésében, illetve vékony és vastagbélgyulladás esetén is eredményesen bevethető. Az A-vitamin és a béta-karotin nagyon előnyös a szem egészségéhez. A szem időskori megbetegedésekor (szürkehályog) javallott az A-vitaminban gazdag táplálkozás, amelyet lefedhetünk akár sárgadinnye fogyasztásával is. Az A-vitamin kúraszerű fogyasztásával 39 %-kal csökkenthető a hályog kialakulásának rizikója.

A sárgadinnye C-vitamin forrás is,

ami a szervezetben antioxidánsként működik. Plusz védelmet jelenthet számunkra a fertőzések elleni védekezésben, segíthet leszámolni számos baktériummal és vírussal. A C-vitaminban gazdag táplálkozás csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának, agyi katasztrófáknak, daganatok kialakulásának kockázatát.

A gazdagon előforduló B-vitaminok

és az étkezési rosttartalma kiváló energiaforrássá teszi a sárgadinnyét, amivel ráadásul biztosíthatjuk a jó szénhidrát-anyagcserét is. Stabilizálhatja a vércukorszintet, a speciális B-vitamintartalom pedig segítheti a sejteket a szénhidrátok hasznosításában. A rostok azért fontosak, mert biztosítják a cukor fokozatos bekerülését a véráramba, így a vércukorszint könnyebben stabilizálódik.

Sárgadinnye élettani hatások

Ásványi anyagok

A sárgadinnyében magas arányban található a cink, a foszfor, a kalcium, a kálium, a króm, a magnézium, a mangán, a nátrium, a réz és a vas, valamint különböző gyümölcssavak is. Rendszeres fogyasztásával biztosíthatjuk a szervezet egész napi ellátását ásványi anyagokból.

Vitaminok

Vitaminok közül a sárgadinnye nagy mennyiségben tartalmazza azokat a vitaminokat, amelyekre szervezetünknek minden nap szüksége van. Ilyen az A-, a B1-, B2- és a C-vitamin. Ezeknek köszönheti a dinnye az egészségünkre gyakorolt pozitív hatásai nagy részét.

Rosttartalom

A sárgadinnye rosttartalma kifejezetten maga, ezért kiváló segítség lehet az emésztés, különösen a bél egészségének megőrzésére. Rendszeres fogyasztása helyreállíthatja a megfelelő gyomor- és bélműködést, tisztítja és egészségesen tartja a bélrendszert.

Bélgyulladás

Az emésztőrendszer rendbetételén belül olyan problémákra is hatékony lehet, mint például a vékony-vagy a vastagbélben kialakuló gyulladások. Mindezt anélkül teszi, hogy különösen megterhelné a bélrendszert, vagyis nem csak tisztít és gyógyít, de mindezt kíméletesen is teszi!

Immunrendszer

A sárgadinnye immunrendszert erősítő hatását kiválónak tartják. Segíthet a méregtelenítésben, így szervezetünk erősebbé és ellenállóbbá válhat az esetleges fertőzésekkel, kórokozókkal szemben. Betegség utáni lábadozáshoz például tökéletes választás!

Hidratálás

A sárgadinnye nagy százalékban tartalma vizet, így ha rendszeresen fogyasztjuk, akkor azzal biztosíthatjuk a szervezet folyadékszükségletét is. Az ilyen belső hidratálással egész testünknek jót teszünk, ráadásul látványos eredményt érhetünk el arcbőrünk feszességében is.

Kiütések az arcon

Ha arcunk bőrén apróbb kiütéseket tapasztalunk, amely akár a meleg számlájára is írható, akkor szintén jó szolgálatot tehet egy kis sárgadinnye. Mindegy, hogy belsőleg vagy külsőleg alkalmazzuk, segít a kiütések eltüntetésében, az arcbőr fiatalabb, üdébb lesz tőle.

Fogyókúra

A sárgadinnye ideális segítségünk lehet a nyári fogyókúrában is. Rostjaival élénkíti az emésztést, vitaminjainak és ásványi anyaginak köszönhetően pedig megoldja a szervezet egészséges táplálását. A benne lévő folyadék pedig teltség érzést okoz, így ritkábban érezzük magunkat éhesnek, helyette inkább aktívnak és energikusnak érezzük magunkat!